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クッキングキャットずら。

アー・・・ちかれた。
って昨日から言いすぎ。
昨日は自称【平日王】と語るNAKAYAMA-HYPEの『TOO-HYPE』にてBar StyleのDANCE。
今回はカレーじゃなくてジャークチキンをこしらえて街に行きました。
私の料理の評価は・・・いいのか?まぁ、不味くは無いってところかな。
次は付け合せはパンじゃなくてライス&ピースにしよっ♪
職場じゃ決まった物しか作らないから腕鈍ってんな~。
サボると人間忘れちゃう。
包丁も最近磨いでなかったから切れが悪いし。
磨かなきゃ。SKILLも。日々の積み重ねが大切なんだなぁ~っとこれまた再確認。
自分がどれだけダラケテたか・・・もぅ自分にガッカリですよ。
BLOGのタイトルも改めましてSINGING CAT MEG 齋藤恵美 がんばりまぁ~す!!

じゃぁ、栃木は名産地~料理ネタってことで。
2月3日は豆まきの日。
豆まきが終わると栃木県では豆まきの残り豆を使ってしもつかれって食べ物を作ります。
齋藤家では毎年恒例。
太巻きを食べるってより齋藤家ではしもつかれを作るってほうがルールですね。
でっかい鍋にいっぱい作りマス。
しもつかれは昔からの郷土料理。
shimotsukare.jpg
見た目がこんなだからゲロンパ!!した物みたいって嫌う人もいマスが・・・私は好きよ~すんげーうまいよ~。
小学生の頃もこの時期になると給食に出てきました。
地元スーパーにも袋詰めになって売ってたりするんですよ。
鍋いっぱいに作るもんだから毎日3食、食卓に出てきます。
私は、おかわり2杯目はご飯にかけて食べマス。
ちなみに、家によって味は違うんですが、甘い家もあれば酢っぽい味の家も。
齋藤家はしょっぱ味。酒粕は少なめ。おいし~よぉ~絵文字名を入力してください
 
 

Comments

 
しもつかれ…はっきり言って食わず嫌いです。
なんかぬるいとまさしく…

食べたらおいしいのかな…
ジャークいつか食べれるのを楽しみにしてるんで、料理の腕とスキルがアップしつづけてください♪
C ya('◇')ノシ
緑Gawa san>> 
食わず嫌いですか?
もったいない・・・。
私はパクチは食べれませんが他は何でも食べれマスyo!!
 
じゃぁ、明日ばーちゃんちに行って食べてみます!
久し振りだから、味忘れてますね、完全に(笑)
食べたら、味、いかにがんばったかを報告いたします♪
カクタスをボスの嵐にしてきてくださいね~☆
緑gawa san>> 
しもつかれ挑戦してみましたか?
おばぁちゃんが一生懸命作ったものならきっと美味しいでしょう。
実際私もおばぁちゃんのしもつかれは大好きでした。
おばぁちゃんのしもつかれ食べれるなんて・・・うらやましい。
報告楽しみにまってますネ♪

カクタス楽しんできます♪
ありがとう!!

 
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neko megumi

MEG

Author:MEG
1983年8月、栃木県鹿沼市(旧粟野町)生まれ。山奥で生まれ育ち、高校~専門学校を宇都宮で暮らし、卒業後は地元に戻り家業の釣堀のSTAFFとして働く。
音楽活動は18歳の頃からREGGAE SINGERとして開始。地元でいくつかのレギュラーDANCEに参加し、活動の幅を広げコンピレーションCDに参加。2009年に音楽活動を休止。その間自宅にプライベートSTUDIOを設置。

写真は趣味のアウトドア・音楽・仲間のスケート・生活の一部写真が中心。良い人生記録を残せるように楽しんでます。

☆このBLOGも5年目。飽きずに読んでくれる人達ありがとうございます!!かなぁ~りマイペースですが、写真も色々載せて行きますので、是非暇なときに見てください。コメントも気軽にくださ~い♪

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2008年
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EXTRA EXTRA


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♪Dr.PRODUCTION
3 SECONDS


♪Dr.PRODUCTION
RAGGA CELEBLITY


♪Dr.PRODUCTION
PLACE IN THE SUN


♪Dr.PRODUCTION
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2009年
♪SISTEREN★STAR
「BLAZING GIRLZ Vol.2」


♪1 AIM MUSIC
楽点2~positive tunes only~


2010年
♪Dr.PRODUCTION
DANCEHALL PLANET-CALLIN'-


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