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おいしぃ~の♪

今日はヤシオマスを使ったスープを作りました。
マススープ
トマト味がこれまた美味い。

★作り方★
ニンニクと生姜(生姜はあんまりいらなかったかも)を細かく刻んでオリーブオイルで香りを出したら、ヤシオマスの切り身を(塩コショウで下味つけてね)いためマス。チョイピリ辛にしたかったので炒める時に赤唐辛子を入れました。

大体火が通ったら、トマトをある程度小さく切ったのをつぶしていれまーす。
したら水を入れて一緒に固形ブイヨンを入れて~沸騰したら野菜を入れます。
私は近所のおばちゃんに大量にもらったサヤエンドウとキャベツを入れました。

煮込んで~あくとりしながらまちぃ~の。

ここらで野菜の味が出てきたかな?ってとこで味見して

塩コショウで味を調えたらかんせぇ~ぃ!!

チョットバターを香りつけに入れたらもっと美味しかったかも・・・。

そんなこんなで今夜の夕飯は近所のおばちゃんにもらったキャベツ尽くしでした。


まん丸な
マンマルピー子
ピー子の顔よりもでかいの4玉もいただいちまった。


千切りにしたり~塩漬けを作ったり~。

今日だけでも1玉しか仕えなかった・・・。

サヤインゲンやらキャベツやらオカヒジキやら大根やらネギやら・・・。
田舎はいいねぇ~。
地球の上の土で出来た野菜は甘くて美味しい!!

田舎暮らしサイコー!!
ねっぴーこちゃん♪
ピー子ちゃん
ちょ~きゃわいいぃぃ・・・。
 
 

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neko megumi

MEG

Author:MEG
1983年8月、栃木県鹿沼市(旧粟野町)生まれ。山奥で生まれ育ち、高校~専門学校を宇都宮で暮らし、卒業後は地元に戻り家業の釣堀のSTAFFとして働く。
音楽活動は18歳の頃からREGGAE SINGERとして開始。地元でいくつかのレギュラーDANCEに参加し、活動の幅を広げコンピレーションCDに参加。2009年に音楽活動を休止。その間自宅にプライベートSTUDIOを設置。

写真は趣味のアウトドア・音楽・仲間のスケート・生活の一部写真が中心。良い人生記録を残せるように楽しんでます。

☆このBLOGも5年目。飽きずに読んでくれる人達ありがとうございます!!かなぁ~りマイペースですが、写真も色々載せて行きますので、是非暇なときに見てください。コメントも気軽にくださ~い♪

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